木薯原淀粉

木薯原淀粉具有高粘度和长纤维的质地,是一种优秀的增稠剂和粘合剂。在各种烹饪应用中,木薯颗粒的稠度有助于稳定和产生顺滑的口感。木薯淀粉的另一个主要优点是味道平淡,非常适合想要添加更多口味的人。 木薯淀粉在造纸业中广泛用于粘合剂和表面施胶。其出色的纯度(蛋白质和脂肪含量低)和高粘度有助于减少工厂污染,提高最终产品的强度,从而降低优质造纸厂的制造成本。

变性木薯淀粉

我们采用物理和化学变性的方法对天然木薯淀粉进行变性,使其具有特定功能性,以满足食品和非食品领域的不同需求。我们可提供乙酰化、交联、氧化、阳离子、HP、冷水溶性以及各种变性技术的组合。

木薯纤维

木薯纤维可用于多种食品应用,如烘焙和肉类添加剂。凭借其优异的保水能力,木薯纤维能够在产品中锁住水分,改善质地和口感,从而拓展其在各种食品应用中的潜力。

木薯全粉

木薯粉 木薯粉是木薯的进一步加工产品,经过良好农业规范(GAP)处理。这种产品不含谷蛋白、非转基因、不含胆固醇且富含纤维,适合那些关注健康问题如过敏和肠道健康的顾客,为健康生活方式提供了无限可能。